榨油機(jī)有新型榨油機(jī)、多功能榨油機(jī)、螺旋榨油機(jī)、液壓榨油機(jī)、全自動(dòng)榨油機(jī)等。今天我們來講講
新型榨油機(jī)工作原理和工序。
螺旋榨油機(jī)料胚經(jīng)進(jìn)入到榨膛后,在榨螺螺紋旋轉(zhuǎn)作用下,逐漸進(jìn)料端向出餅端方向推進(jìn)。
由于榨螺螺紋底徑由小到大的變化,使榨膛內(nèi)各段容積逐漸縮小;又因榨螺螺紋連續(xù)不斷地將料胚推
入榨膛,這樣前阻后推地產(chǎn)品壓力,壓縮料胚,把油擠壓出來。同時(shí)調(diào)節(jié)出餅間隙來改變餅的厚度,
間隙越小,出餅越薄,榨膛內(nèi)壓力也越大。此外,料胚在榨膛內(nèi)呈運(yùn)動(dòng)狀態(tài),造成料胚與條排、園排
,料胚與榨螺,料胚與料胚之間的摩擦,并產(chǎn)生大量熱量,使料胚在榨膛內(nèi)溫度聚升這樣有利料胚內(nèi)
油脂流出,提高出油率。
螺旋榨油機(jī)料胚入榨前,必須經(jīng)過預(yù)處理工序,預(yù)處理質(zhì)量將直接影響榨油機(jī)正常工作和出
油率。不同油料有不同的預(yù)處理工序要求,但主要包括下述幾項(xiàng):
1.清理。進(jìn)入加工廠的油料含有一定的雜質(zhì)(泥沙、石子、鐵屑等),若不仔細(xì)清選,會(huì)加速
榨油機(jī)內(nèi)部機(jī)件的磨損,降低出油率,甚至造成故障和事故。與其配套的設(shè)備有:清理篩、去石機(jī)、
磁選機(jī)等。
2.剝殼。對(duì)于帶殼的油料,應(yīng)剝殼后再壓榨,這樣可以提高榨油機(jī)生產(chǎn)能力和出油率。與其
配套的設(shè)備有:剝殼機(jī)、分離篩、分離機(jī)等。
3.破碎。某些油脂可以整料入榨,但經(jīng)過破碎、軋胚后再壓榨,可明顯提高出油率。與其配
套的設(shè)備有:破碎機(jī)、軋胚機(jī)等。
4.蒸炒。蒸炒是提高出油率的重要環(huán)節(jié),常用的方法是先將油料潤濕,然后再經(jīng)炒鍋干燥,
使油料達(dá)到工藝要求的入榨水分和溫度,與其配套的設(shè)備有:蒸炒鍋炒籽鍋。
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