食品安全問題屢現報端，好像這個不能吃那個不能碰，就我們中國人的烹飪習慣來說 ，最大的隱患

其實是油。我們對地溝油、化學浸出油雖深惡痛絕。那么，究竟怎樣才能吃上放心健康的好油了呢？

毋庸置疑，當然是自己榨的油最讓人放心啦！于是家用榨油機走入家庭，那么日常使用中，該怎么對

它進行保養呢？快來看看吧！

1.當壓榨量降低，或者是出餅和出油不正常時，應該抽出榨螺軸，同時還需要檢查榨螺、出餅圈的磨

損，并需要及時更換磨損的零件。

2.榨油機應安裝在室內使用，以免露天風吹雨淋，造成生銹和食油污染。

3.需要潤滑的部位應該防止灰塵和其他一些雜質，每年都需要檢查一下減速箱的機油質量，如果發現

機油已經變質，則需要更換全部的機油。

4.長期停放時，要把機器擦凈、涂油、并蓋上防護罩。

5.每次連續工作滿50個小時后，應該檢查機器潤滑的情況，同時要特別注意減速箱上面的油杯不能夠

缺油。螺桿類的軸承應該調整為每班加注黃油一次，千萬要避免出現干磨現象。